Una nuez particular en el mundo .

http://www.youtube.com/watch?v=XMvTl5O_x60

Como se comentó en el video La nuez de la india tiene varas propiedades que no solo influye en el peso de la persona sino que apoya a la salud. El proceso de experimentacion de este producto sera llevado a cabo por Mayra quien a continuación nos cuenta sobre su trabajo :

La Nuez De La India 

La India es el país que posee la tradición vegetariana más antigua, extensa y hoy en día todavía vigente en el mundo. Y aunque,  el hinduismo actual difiere en ciertos aspectos del estricto concepto de la abstinencia de alimentos de origen animal, todavía hoy se mantiene la creencia que el ser humano civilizado solo deba de alimentarse de productos vegetales.

El  hinduismo a través de sus textos sagrados y los mensajes de los Diferentes maestros espirituales prédica el abstenerse de comer “alimentos impuros y Obtenidos con violencia”: todo tipo de carne, huevos y pescado, recomienda una dieta sana basada en los productos vegetales y de origen animal no obtenidos por métodos violentos como la leche y la miel.

La nuez de la india es conocida actualmente como un excelente reductor de peso y obesidad pero no hay que olvidar que este  fue en un principio utilizado como uno de los tantos productos que se incluían en el menú vegetariano de los indios, pues sus propiedades son mucho mas variadas que este beneficio único, entre ellos podemos mencionar: la reducción del colesterol malo y  la concentración de triglicéridos., ayuda a dejar de fumar y a las hemorroides. , mejora el cutis. , fortalece el cabello, etc. Sin embargo, hay mucha controversia en torno a su consumo ya que a pesar de sus múltiples beneficios tiene también desventajas como la perdida de potasio y agua en el cuerpo, molestias estomacales, dolores musculares y leves decaimientos. Ahora bien, todos estos efectos   se pueden compensar incluyendo productos que puedan compensar estas carencias como yogurt para cuidar la flora intestinal, el plátano, en el caso del potasio y el agua para la hidratación.

Para poder averiguar más sobre la nuez y poder consumirla decidimos ir al centro de lima no solo a buscar este producto sino también a buscar otras alternativas alternas  a esta opción. En nuestra búsqueda encontramos a un personaje muy particular que nos explico las propiedades de la nuez pero desde el punto de vista reductor de medidas y otros consejos mas relacionados al tema que deseamos conocer.

Es así que decido inmiscuirme más en  el proceso de consumo de la nuez., para así tratar de aprovechar todas sus propiedades de manera que no solo pueda verla como un producto adelgazante sino también incluirla en mi dieta diaria. Los 4 primeros consumiré la nuez sola y los siguientes 3 días en algún platillo que consuma en el día . A continuación min experiencia :

Semana de experimentación:

-      Día 1, 2 ,3 y 4   : Estos  días  tome la semilla después del almuerzo con mi familia o al momento de irme a descansar  .Procure siempre seguir las instrucciones  que se me proporcionaron a la hora de comprar el producto. Instrucciones que explicare a continuación

-        Inicia tomando 1/8 de semilla de nuez de la india, debe dividirla en 8 partes iguales. Después de la primera semana se toma ¼ de semilla antes de acostarse o de algún alimento hervido en un vaso de agua.

      Cabe destacar que  aunque el tratamiento es de un mes, yo solo ingerí la semilla como parte del proceso de experimentación  enfocándome  en aquello  que es el tema en si, el vegetarianismo.  Los efectos que pude notar en  este tiempo fue la mayor facilidad de digestión, menor apetito, en conclusión me sentí mucho mas ligera, Loa efectos negativos que se presentaron  fueron  molestias estomacales , evacuaciones frecuentes y leves decaimientos por la eliminación de líquidos  , esto aunque tomaba agua casi todo el día.

   

            Día 5, 6 y 7 : Incluí el consumo de la nuez en mi dieta diaria  , en ensaladas vegetales .de frutas o como piqueos pero en porciones bastantes pequeñas ya que una de sus características es la aceleración del transito intestinal por lo que nos recomendaron ingerirlas en ¼ partes  de nuez o cantidades equivalentes .

       El consumo de la semilla en esta forma ocasiono resultados similares en mi dieta también note cambios como mejoría en mi flujo intestinal aunque las molestias se fueron disipando de acuerdo pasaba los días, eso si el apetito era un poco mayor que cuando lo consumía solo.

 En conclusión podría decir que  la nuez  produjo efectos buenos en general, claro que  aunque tuvo dificultades como molestias estomacales los primeros días y evacuaciones  más frecuentes  fue una buena experiencia.  Sin embargo, no pueda generalizar esta idea ya que cada metabolismo tiene maneas diferentes de reaccionar ante cambios como estos. Debemos siempre de tratar de cuidar nuestro cuerpo , ver lo que es mas beneficioso para nosotros y vivir saludablemente y feliz.